2019 yapımı L'apprendistato, 14 yaşındaki bir gencin dağlardaki sakin yaşamından ayrılıp mutfak sanatları eğitimi veren bir okula başlamasını anlatıyor. Katı disiplinin ve öğrenciler arasındaki rekabetin öne çıktığı bu yeni ortamda gençler yemek hazırlama ve servis becerilerinin yanı sıra din dersleriyle de karşılaşır. Yüksek beklentiler altında kendi korkularıyla yüzleşen öğrenciler, kendilerini tanımayı ve dayanışmanın önemini öğrenir.
